職員のつぶやき 今月の担当者:佐美 範子

皆さんは「〇〇の秋」といえば、何の秋でしょうか。スポーツ、読書、芸術、食欲などがあげられます。食欲の秋をとりあげてみます。秋は収穫の季節で、一年の中で最も旬の食材が豊かです。秋の食材は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、夏の暑さで弱った体調の回復や、

これから迎える厳しい冬に備えた、体作りに役立つソース画像を表示といわれます。

秋の食材といえば、鮭、秋刀魚、きのこ、薩摩芋、南瓜などがあります。旬の食材は栄養価も高く、その他の時期より、香りや旨味が豊富なため、調味料をあまり使わなくて済みます。

焼く、蒸すなどの簡単な調理方法で、食材本来の味を楽しみたいですね。

職員のつぶやき 今月の担当者:岡田 千春

暑くてむしむしした夏もやっと終わり、秋の訪れを感じるようになってきました。

秋にも七草があることをご存じでしょうか。秋に咲く草花で、萩(はぎ)、尾花(おばな、ススキ)、葛(くず)、撫子(なでしこ)、女郎花(おみなえし)、藤袴(ふじばかま)、桔梗(ききょう)が七草と言われています。

春の七草のように七草粥にして食べることはありません。秋の七草は目で見て楽しみます。この七草で小さな秋を感じませんか。

職員のつぶやき 今月の担当者:桂川 尚子

いつの間にか日が落ちるのも早くなり朝晩は過ごしやすくなったとはいえ、日中はまだまだ暑い日が続いています。こまめな水分補給や適度に体を冷やすなどの対策をし、熱中症にかからぬようお気をつけください。

今年は東京オリンピックの延期、恒例イベントの中止など、いつもの夏とは違った夏になってしまいましたが、虫の鳴く声や色鮮やかに咲く花はいつもとかわらず、その様子に力をもらえますし、そんな『当たり前』に感謝の日々です。

職員のつぶやき 今月の担当者:田中 正子

ここ最近、あちこちで色とりどりの紫陽花がきれいに咲き誇っています。運転中にもかかわらずつい見とれてしまい、やはり雨が似合うなぁ~と思います。

そんな紫陽花の花言葉は、「移り気」で花の色が変化することに由来しているとのこと。マイナスのイメージがある中で、小さな花(ガク)が集まっていることから「家族の結びつき」「仲良し」というプラスのイメージで用いられる場合もあるようです。(暮らしの歳時記より)

梅雨が明けたらいよいよ夏本番。花火大会や夏祭りといったイベントは中止で残念ですが、元気に過ごしたいですね。

職員のつぶやき 今月の担当者:德永 篤彦

新型コロナウイルスの影響で開幕が延期となっていた、プロ野球が6月19日開幕します。当面は無観客で試合を開催し、試合数も当初より23試合少ない120試合の実施を目指すという事です。

今期達成されそうな大記録として巨人坂本選手の通算2,000本安打や、阪神藤川選手の日米通算250セーブが挙げられます。

個人的には今期より新たに就任されたヤクルト高津監督が、どのような采配と選手育成を行っていくのか注目したいと思います。

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