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春分の日も過ぎ、二十四節季では、4月5日ころを「清明：せいめい」といいます。

｢清浄明潔｣の略で、万物がけがれなく清らかで生き生きしているという意味だそうです。

暖かな3月を迎え、思わぬ雪にびっくりしたり・・・

でも、あちらこちらに草花が芽を出していたり、小さな花を咲かせていたりして、もう春なんだなぁと思うこのごろです。休日にはお花見に出かけたり、春の味覚を堪能したいと思います。

「桃の花　匂う三月　のどかな光 輝く…」三月は卒業・修了の季節です。

ひとつの業を無事おえるには、本人の努力も必要ですが、周りの支えてくれる人達の御蔭もあります。語呂合わせですが、3月9日(ｻﾝｷｭｰ)の日に 日頃照れくさくて言えない身近な人に「ありがとう」と気持ちを伝えたら、どんな反応があるでしょうか。言葉で伝えると、新しい何かが発見できるかもしれませんね。あたり前の毎日に、感謝の気持ちを忘れず　私も過ごしていきたいと思います。

いよいよ冬も本番となり寒い日が続いていますが、冬の楽しみと言えば、私はやはりおでんや、鍋など心も体も暖まる料理が楽しみです。

インターネットで鍋レシピを検索するとちゃんこ鍋、キムチ鍋、もつ鍋など60万種類以上のレシピが検索できます。一つの料理として考えるとこれだけの数のレシピがあることに驚きました。

季節の野菜たっぷりの鍋で栄養をしっかり摂り、飛騨の寒い冬を乗り越えたいですね。

はじめまして、辻ノ内裕二と申します。今年の9月に入社させていただき、4ヶ月が過ぎようとしています。皆様から頼れる存在となれますように、日々精進してまいりますので宜しくお願いします。

さて、今年もあと数日となりました。健康でお仕事をさせて頂いたことに感謝し、来年は更なる飛躍の年でありたいですね。良い一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。

年末年始の営業のご案内

１２月２９日（土）　　　　　　　　　午前：通常営業　午後：大掃除

１２月３０日（日）～１月４日（金）　年末年始　休業

１月５日（土）　　　　　　　　　　　仕事始め　午前営業

早いもので、今年も残すところ１ヶ月余りとなりました。

朝晩の冷え込みが大変厳しくなってきましたね。　寒さに加え、空気が乾燥してきたり、１年の疲れが出てきたりして、風邪をひきやすい時期になります。うがい手洗いを忘れず、バランスの良い食事を心がけ、しっかりと体を休めて、寒さに負けない元気な体を保てるようにしていきたいですね。

体を温めることも風邪の予防になります。首・手首・足首の「３つの首」や、お腹などを温めたり、根菜類（ごぼう・じゃがいも・人参・蓮根等）の煮込み料理などを食べて、体の中から温めるのもおすすめです。